上班族護眼食譜推薦-易視界
白領一族整天以辦公室為伍,以電腦為伴,一天八個小時幾乎都是在電腦前面坐著,時間長了眼睛可受不了,那究竟吃什么食物對眼睛好?易視界護眼專家為大家講解下。
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蝦仁飯團
維生素ABC是永不過時的
民以食為天,“吃”永遠是個不落單的詞!但有一種吃食是永不過時的,不分季節(jié)不分人群,那就是維生素ABC!維生素A比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等能有效預防和治療干眼癥。當缺少維生素A時很容易導致眼睛畏光,嚴重者可能會患夜盲癥;維生素B如全谷類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素B2)、肉類(維生素B1, 煙堿酸)對眼睛視網(wǎng)膜健康至關重要,缺少維生素B不僅會導致眼睛畏光、流淚、發(fā)癢等還會使眼睛免疫力下降容易產(chǎn)生視覺疲勞,影響視力;維生素C尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高,本身就是眼球晶狀體的組成部分,重要性可見一斑,缺少維生素C的眼睛很容易患有白內(nèi)障等眼部疾病。由此可見,維生素ABC都是必須要補充的,平日里蔬菜類、水果類一定要多吃,而豆類等也是不可少的,所以再不喜歡吃肉的朋友也多少吃點肉才好。
少吃甜品有助視力健康
據(jù)有關實驗表明,甜品在人體新陳代謝等反應中需要消耗大量的維生素B,使得人體維生素B缺乏影響視力健康。所以在本來就干燥的秋季,本來就要大量補充維生素B的季節(jié),為了對眼睛好,建議少吃甜品,多吃水果、胡蘿卜、粗糧等對眼睛好的食物。
含鈣質食物能消除眼睛緊張
富含鈣質食物具有能消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量,每天2杯奶能保證鈣的攝入。
護眼食譜:蝦仁飯團
食材:
大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量
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