愛玩手機的人應(yīng)多吃5種護(hù)眼食物
英國《每日郵報》指出,吃對食物有助緩解視疲勞,易視界護(hù)眼專家提醒愛玩手機的人應(yīng)多吃5種護(hù)眼食物,視力提升優(yōu)選易視界。
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“黑夜給了我黑色的眼睛,我卻用它來尋找光明。”但如果身體缺少維生素A,“尋找光明”可是難上加難。眾所周知的夜盲癥,正是因為人體缺乏維生素A導(dǎo)致的。
五顏六色的水果和蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、芒果和木瓜等,所含的豐富β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。
動物內(nèi)臟及乳酪、雞蛋、魚肉、牛奶、酸奶等也是維生素A的來源。
推薦量:建議每天攝入0.8毫克維生素A,一個中等大小的胡蘿卜可提供0.4毫克;一個大紅薯約提供0.2毫克。
此外,玉米黃素是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,橙色和紅色辣椒是玉米黃素的重要來源。
綠色蔬菜富含葉黃素,而葉黃素可以吸收有害的藍(lán)光和紫外線,對眼睛的晶狀體和視網(wǎng)膜起保護(hù)作用。
各種綠色蔬菜中,羽衣甘藍(lán)的葉黃素最多,每100克約有11.4毫克。雖然橙子和雞蛋也含葉黃素,但吃夠41個橙子或71個雞蛋才等于80克羽衣甘藍(lán)中葉黃素的含量。菠菜是另一個很好的來源,每100克中含有7.9毫克的葉黃素。
推薦量:每天吃適量甘藍(lán)可以保護(hù)眼睛。
鋅是人體健康必需的元素,可增強視覺神經(jīng)的敏感度。
瘦肉、谷類、牡蠣、蟹、瓜子和沙丁魚都是鋅的重要來源,其中牡蠣的含鋅量最高。
推薦量:每日攝入10毫克。120克沙丁魚含2.6毫克鋅,全谷物早餐可提供約0.7克。
藍(lán)莓、黑莓中的花青素能保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞免受老化和光照引起的傷害。
研究還表明花青素可以減緩與年齡相關(guān)的黃斑變性和白內(nèi)障,但還需要更多的研究。
推薦量:一天大概兩把藍(lán)莓或四匙黑莓即可。
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